Avertisment: ce conțin cozonacii pe care românii în cumpără din supermarketuri
Redactia | Publicat: 17.12.2024 08:46 | Actualizat: 21.12.2024 09:32
Dragos Pătraru a analizat mai mulți cozonaci din comerț și a tras un semnal de alarmă pentru români.
Jurnalistul Dragoș Pătraru, realizator al emisiunii Starea Sănătății, a mers în mai multe supermarketuri de la noi din țară și a testat câteva tipuri de cozonaci pe care românii îi achiziționează pentru a-i pune pe masa de sărbători. În urma analizei sale, acesta îi sfătuiește pe români să citească etichetele fiecărui produs în parte și să aleagă variantele cele mai sănătoase pentru ei, adică cele care nu conțin aditivi sau produse controversate.
Ce a descoperit Dragoș Pătraru în cozonacii din supermarketurile românești
Pătraru a efectuat o analiză pornind de la opt tipuri de cozonaci comercializați în magazinele de la noi din țară și a descoperit că aceștia conțin mai multe ingrediente îngrijorătoare, ce ridică mai multe semne de întrebare.
„Am verificat ce s-a făcut la noi în materie de cozonaci, mă refer la studii care să le ofere consumatorilor informații utile. Ca de obicei, cei de la Asociația Pro Consumatori au fost pe poziții și în 2021, ei au făcut o cercetare cu privire la cozonaci produși în brutăriile din marile lanțuri de magazine. Unii cozonaci erau mai curați, alții aveau până la 19 aditivi. Altora le lipsea declarația nutrițională”, a spus Dragoș Pătraru la Starea Sănătății.
Președintele APC a explicat și el că există cozonaci ce sunt plini de aditivi alimentari, dar și alte ingrediente care ar trebui să le ridice suspiciuni consumatorilor:
„Cozonacii produși în unitățile proprii de tip Brutărie ale marilor lanțuri de magazine alimentare nu au nimic din rețeta tradițională a cozonacului. În compoziția cozonacilor analizați, experții APC au identificat următoarele ingrediente: premix pentru cozonaci, făină de porumb, făină de soia, șrot de soia, pesmet, amidon, margarină, fibre din citrice, albuș de ou pudră, zer praf și alte tipuri de extracte.
Le recomand consumatorilor să nu se lase induși în eroare de prețul mic și denumirile atrăgătoare ale acestor produse, să citească eticheta și să facă alegeri având în vedere calitatea ingredientelor”, a declarat Costel Stanciu.
Adaugă comentariu
Pentru a comenta, trebuie să fii logat. Dacă ai deja un cont, intră în cont aici. Daca nu ai cont, click aici pentru a crea un cont nou.