Care este cel mai sănătos tip de carne? Mulți români nu îl consumă

Foto 1/1 Galerie foto (1 fotografii): Care este cel mai sănătos tip de carne? Mulți români nu îl consumă
Foto: Pixabay  |  

Redactia   |   Publicat: 26.04.2025 13:23   |  Actualizat: 30.04.2025 16:49

Vorbim astăzi despre carnea care este considerată a fi cea mai sănătoasă dintre toate, însă mulți dintre români nu au gustat nici măcar o dată în viață așa ceva.

Specialiștii spun că un anumit tip de carne aduce beneficii uriașe organismului și atrag atenția că acesta nu este consumat la noi în țară, fiind una dintre alegerile rare în ceea ce privește consumul.

Care este cel mai sănătos tip de carne?

Ei bine, este vorba despre carnea de iepure, pe care o puteți procura din supermarketuri și se găsește inclusiv la LIDL. În țări precum Franța, Italia, Spania sau China, acest ingredient este chiar unul special și este folosit frecvent în dietele sănătoase. Iepurele are o carne fragedă și delicată, fiind extrem de versatilă, căci poate fi făcută pe grătar, la cuptor, ori gătită lent în tocănițe sau sosuri pe bază de vin, roșii ori smântănă.

La capitolul beneficii nutriționale, carnea de iepure execelează. În primul rând, pentru că are un conținut redus de grăsimi și colesteror, fiind ideală pentru persoanele care suferă de boli de inimă, digestive sau hepatice. Fiind bogată în seleniu, vitamina B12 și acizi grași esențiali omega 3, ideali pentru funcționarea corectă a organismului.

Nutriționistul Iulia Hădărean a oferit mai multe detalii despre cum ar trebui consumată, de fapt, carnea de iepure: „Se recomandă să limităm consumul de carne roșie la nu mai des de două ori pe săptămână, corect preparată, și să optăm mai frecvent pentru carnea albă, în special cea de pui, pește, curcan sau iepure.

Se recomandă consumul de carne de iepure în special pentru că aduce un aport moderat de calorii – 197 kcal la 100 de grame de carne –, fiind o sursă bogată de proteine cu valoare biologică înaltă – 29 de grame proteine/100 de grame carne – și furnizează un raport bun între Omega 3 și Omega 6 de aproximativ 1:4.”

Și Ligua Alexandrescu a abordat importanța consumului cărnii de iepure, pe care a comparat-o cu cea de miel, dar a atras atenția că spre deosebire de aceasta nu precipită acidul uric, fiind recomandată persoanelor care suferă de hiperuricemie:

„Carnea de iepure are un gust ușor dulce, asemănător cu al cărnii de pasăre și aduce un aport moderat de calorii – 197 kcal la 100 de grame de carne, fiind o sursă bogată de proteine cu valoare biologică înaltă și un raport bun între acizii grași esențiali Omega 3 și Omega 6.”


Adaugă comentariu

Pentru a comenta, trebuie să fii logat. Dacă ai deja un cont, intră în cont aici. Daca nu ai cont, click aici pentru a crea un cont nou.

Carnea de pui din fast food-urile bucureștene, focar de infecție. Ce a descoperit Piedone
Carnea de pui din fast food-urile bucureștene, focar de infecție. Ce a descoperit Piedone
Carnea de pui din fast food-urile bucureștene, focar de infecție. Ce a descoperit Piedone
Mesaje și urări speciale de Constantin și Elena! Spune-le La mulți ani celor dragi
Mesaje și urări speciale de Constantin și Elena! Spune-le La mulți ani celor dragi
Mesaje și urări speciale de Constantin și Elena! Spune-le La mulți ani celor dragi
Cine au fost Sfinții Împărați Constantin și Elena? Semnificația specială pentru o au pentru creștini
Cine au fost Sfinții Împărați Constantin și Elena? Semnificația specială pentru o au pentru creștini
Cine au fost Sfinții Împărați Constantin și Elena? Semnificația specială pentru o au pentru creștini
Cele 3 zodii uitate de astre în luna mai. Norocul nu va fi de partea lor
Cele 3 zodii uitate de astre în luna mai. Norocul nu va fi de partea lor
Cele 3 zodii uitate de astre în luna mai. Norocul nu va fi de partea lor
E cod galben de lapoviță și ninsori în România! Cum va fi vremea în București
E cod galben de lapoviță și ninsori în România! Cum va fi vremea în București
E cod galben de lapoviță și ninsori în România! Cum va fi vremea în București
Mesaje și urări de Paște 2025. Ce să le scrii apropiaților de Învierea Domnului
Mesaje și urări de Paște 2025. Ce să le scrii apropiaților de Învierea Domnului
Mesaje și urări de Paște 2025. Ce să le scrii apropiaților de Învierea Domnului
Iubita lui Andrei Ștefănescu a împlinit 36 de ani. Iată cum au sărbătorit împreună: ”Recunoscătoare pentru tot”
Vedete   |  22:29
Iubita lui Andrei Ștefănescu a împlinit 36 de ani. Iată cum au sărbătorit împreună: ”Recunoscătoare pentru tot”
Mihaela Botezatu, mărturii cutremurătoare. Cum a aflat că Silviu Prigoană a murit
Intern   |  22:29
Mihaela Botezatu, mărturii cutremurătoare. Cum a aflat că Silviu Prigoană a murit
Carnea care te ajută la slăbit, dar e ideală și pentru creier. Mihaela Bilic spune cum trebuie consumată
Intern   |  22:21
Carnea care te ajută la slăbit, dar e ideală și pentru creier. Mihaela Bilic spune cum trebuie consumată
foto Ce "bunăciune" a "combinat" fostul soț al Ilincăi Vandici! Prezentatoarea TV nu avea cum să concureze cu sexy-bruneta care...
Exclusiv   |  23:38
Ce "bunăciune" a "combinat" fostul soț al Ilincăi Vandici! Prezentatoarea TV nu avea cum să concureze cu sexy-bruneta care i-a pus "capac" lui Andrei Neacșu
Motivul ireal pentru care fiica lui Dragoș Bucur nu locuiește alături de familie: ”Vine din când în când”
Vedete   |  17:52
Motivul ireal pentru care fiica lui Dragoș Bucur nu locuiește alături de familie: ”Vine din când în când”
Se clatină astrele! Zodia care rupe norii destinului în doar șapte zile primește avalanșa vieții: cash cât să clatine banca,...
Horoscop   |  16:38
Se clatină astrele! Zodia care rupe norii destinului în doar șapte zile primește avalanșa vieții: cash cât să clatine banca, iubire ca-n filme, plus o surpriză care dă tot zodiacul peste cap!
Carnea de pui din fast food-urile bucureștene, focar de infecție. Ce a descoperit Piedone
Lifestyle   |  12:15
Carnea de pui din fast food-urile bucureștene, focar de infecție. Ce a descoperit Piedone
Sebastian Dobrincu este din nou singur! A părăsit-o pe Ioana Ignat
Vedete   |  12:06
Sebastian Dobrincu este din nou singur! A părăsit-o pe Ioana Ignat

Cele mai citite

Se clatină astrele! Zodia care rupe norii destinului în doar șapte zile primește avalanșa vieții: cash cât să clatine banca, iubire ca-n filme, plus o surpriză care dă tot zodiacul peste cap!
Se clatină astrele! Zodia care rupe norii destinului în doar șapte zile primește avalanșa vieții: cash cât să clatine banca, iubire ca-n filme, plus o surpriză care dă tot zodiacul peste cap!
Horoscop  |  21 Mai 2025, 16:38
1.
Se clatină astrele! Zodia care rupe norii destinului în doar șapte zile primește avalanșa vieții: cash cât să clatine banca, iubire ca-n filme, plus o surpriză care dă tot zodiacul peste cap!
Motivul ireal pentru care fiica lui Dragoș Bucur nu locuiește alături de familie: ”Vine din când în când”
Motivul ireal pentru care fiica lui Dragoș Bucur nu locuiește alături de familie: ”Vine din când în când”
Vedete  |  21 Mai 2025, 17:52
2.
Motivul ireal pentru care fiica lui Dragoș Bucur nu locuiește alături de familie: ”Vine din când în când”
Cum a reacționat iubitul lui Carmen Grebenișan când l-a anunțat că este însărcinată: ”I-am zis că mă simt ciudat”
Cum a reacționat iubitul lui Carmen Grebenișan când l-a anunțat că este însărcinată: ”I-am zis că mă simt ciudat”
Vedete  |  20 Mai 2025, 10:18
3.
Cum a reacționat iubitul lui Carmen Grebenișan când l-a anunțat că este însărcinată: ”I-am zis că mă simt ciudat”
Banciu a IZBUCNIT: 'Groparii României de 35 de ani, fripturiști, cum să stai la masă cu jegurile alea?! O catastrofă colosală, cel mai josnic lucru cu putință!'
Banciu a IZBUCNIT: 'Groparii României de 35 de ani, fripturiști, cum să stai la masă cu jegurile alea?! O catastrofă colosală, cel mai josnic lucru cu putință!'
Banciu a IZBUCNIT: 'Groparii României de 35 de ani, fripturiști, cum să stai la masă cu jegurile alea?! O catastrofă colosală, cel mai josnic lucru cu putință!'
”Șucu l-a pus pe Săpunaru director sportiv și apoi au apărut toate salariile în presă! Vrea să îmi confirme zi de zi că e pe același drum ca Negoiță”
”Șucu l-a pus pe Săpunaru director sportiv și apoi au apărut toate salariile în presă! Vrea să îmi confirme zi de zi că e pe același drum ca Negoiță”
”Șucu l-a pus pe Săpunaru director sportiv și apoi au apărut toate salariile în presă! Vrea să îmi confirme zi de zi că e pe același drum ca Negoiță”
Balaj, replică dezlănțuită pentru MM: ”Eu nu am șef, ca el! La noi e democrație, nu dictatură. Vorbesc când vreau eu”
Balaj, replică dezlănțuită pentru MM: ”Eu nu am șef, ca el! La noi e democrație, nu dictatură. Vorbesc când vreau eu”
Balaj, replică dezlănțuită pentru MM: ”Eu nu am șef, ca el! La noi e democrație, nu dictatură. Vorbesc când vreau eu”
Șumudică, făcut PRAF ȘI PULBERE: 'Băi, erau chestiuni intime, nu le spui tu! Ai trecut la un nivel nepermis'
Șumudică, făcut PRAF ȘI PULBERE: 'Băi, erau chestiuni intime, nu le spui tu! Ai trecut la un nivel nepermis'
Șumudică, făcut PRAF ȘI PULBERE: 'Băi, erau chestiuni intime, nu le spui tu! Ai trecut la un nivel nepermis'
NECRUȚĂTOR! Momentul când Vadim i-a DISTRUS pe Hagi și Lăcătuș: 'Un frânar!' / 'Bântuit de nervozitate'
NECRUȚĂTOR! Momentul când Vadim i-a DISTRUS pe Hagi și Lăcătuș: 'Un frânar!' / 'Bântuit de nervozitate'
NECRUȚĂTOR! Momentul când Vadim i-a DISTRUS pe Hagi și Lăcătuș: 'Un frânar!' / 'Bântuit de nervozitate'
I-a adus României medalii la JO și a ales între Nadia, Hagi și Năstase: ”M-a inspirat”
I-a adus României medalii la JO și a ales între Nadia, Hagi și Năstase: ”M-a inspirat”
I-a adus României medalii la JO și a ales între Nadia, Hagi și Năstase: ”M-a inspirat”
Ce ar face Radu Banciu dacă ar fi președintele României pentru următorii 5 ani? Jurnalistul a dezvăluit planurile pe care le are
Ce ar face Radu Banciu dacă ar fi președintele României pentru următorii 5 ani? Jurnalistul a dezvăluit planurile pe care le are
Ce ar face Radu Banciu dacă ar fi președintele României pentru următorii 5 ani? Jurnalistul a dezvăluit planurile pe care le are
Radu Banciu desființează ideea revenirii PSD la guvernare: ''Partidul s-a dizolvat în tăcere''
Radu Banciu desființează ideea revenirii PSD la guvernare: ''Partidul s-a dizolvat în tăcere''
Radu Banciu desființează ideea revenirii PSD la guvernare: ''Partidul s-a dizolvat în tăcere''
Cine a condus Bucureștiul după Revoluție. Istoria celor 15 primari generali ai Capitalei
Cine a condus Bucureștiul după Revoluție. Istoria celor 15 primari generali ai Capitalei
Cine a condus Bucureștiul după Revoluție. Istoria celor 15 primari generali ai Capitalei